Olive verdi in salamoia dolci
Olive dolci provenienti dalla Grecia.
La raccolta avviene intorno alla fine di Settembre, prima che diventino mature, quando la polpa si presenta croccante ed i frutti hanno un colore verde brillante. Dalla forma tondeggiante e dalla polpa soda, hanno un gusto dolce e lievemente sapido. La salamoia di queste olive consente una lunga conservazione naturale.
I nostri consigli d’utilizzo:
- Come snack
- Per i vostri aperitivi
- Come condimento per insalate, pizza e primi piatti freddi e caldi
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