Baccalà secco ali bianche

18,9925,99

Trancio di baccalà essiccato norvegese, varietà Gadus Morhua. Disponibile in vari formati, per soddisfare le vostre esigenze.
Direttamente dall’Oceano Atlantico un prodotto unico nel suo genere.

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Baccalà secco ali bianche

Trancio di baccalà secco sotto sale, disponibile in vari formati. Di origine norvegese, viene tagliato in tranci e segue una procedura di essiccatura e salatura tipica del baccalà.
Il nostro baccalà non contiene né deriva da OGM e ha una consistenza compatta e soda.
Prima di consumarlo, bisogna dissalarlo e tenerlo in ammollo per 3 giorni cambiando di volta in volta l’acqua.

I nostri consigli d’utilizzo:

  • Da cuocere alla griglia
  • Per antipasti e bruschette
  • Per secondi e primi
Peso 1100 g
Origine

Norvegia

Ingredienti

Merluzzo nordico, sale, stabilizzanti (E450), (E451)

Valori nutrizionali

155 kcal/ 649 kj
1 g grassi
0 g carboidrati
29 g proteine
17,8 g sale

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